کتری باریستا دماسنج دار طرح هاریو (Hario)

فرآیند دم آوری قهوه های نسل سوم به گونه ای است که حتی ریختن آب جوش و ترکیب آن با قهوه باید به صورت اصولی و با دقت خاصی صورت گیرد. به همین دلیل این کتل با طراحی ظریف شیر خروجی آب جوش، و دستگیره منحنی و مخصوص، به شما این امکان را می‌دهد که هنگام دم آوری قهوه توسط دستگاه های نسل سوم، مانند V60 و کمکس بهترین عملکرد را داشته باشید. جنس این کتل از استیل ضد زنگ بوده و 1200 میلی لیتر نیز، گنجایش آن می‌باشد.

اگر شما از طرفداران قهوه های دمی با روش پور اور (Pour-Over) هستید، احتمالا متوجه شده اید که به یک کتری خاص برای دم آوری قهوتون احتیاج دارید که کتری پور اور یا (Gooseneck Kettle) نامیده می شود.

چرا باید از این نوع کتری استفاده شود ؟
زمانی که شما قصد دارید قهوتون رو خودتون دم کنید، احتیاج به وسیله ای دارید که بشود با استفاده از آن جریان آب را کنترل کرد چیزی که در کتری های معمولی امکان پذیر نیست و آب به صورت نا همگون بر روی قهوه ریخته می شود.

داشتن یک جریان آب مناسب و حفظ کردن آن دقیقا چیزی است که برای تهیه یک فنجان قهوه متعادل و خوش طعم نیاز است.

طراحی ( کتل ) کتری (Kettle) مخصوص دم آوری قهوه
کتری های پور اور با طراحی دهانه خروجی بلند و نوک تیز به همراه دسته کاملا راحت بهترین انتخاب برای دم آوری این نوع قهوه می باشد.

این نوع کتری ها که معمولا از جنس فولاد زد زنگ می باشند در دو مدل برقی و دستی موجود اند که طبیعتا در نوع دستی شما به یک دماسنج برای چک کردن دمای آب که بسیار هم مهم است نیاز دارید اما در مدل برقی کار بسیار ساده تر است و می توانید با زدن یک دکمه آب را با دمای دلخواه آماده کنید.

در زمان خرید توجه داشته باشید که دسته کتری به راحتی در دستان شما جا بگیرد و همچنین درب کتری به قدری محکم باشد که در زمان ریزش از جایش در نیاید.

کتری باریستا

جنس کتل :استیل ضد زنگ

گنجایش: 1000 میلی لیتر

جنس کتل :استیل ضد زنگ

جنس دسته کتری: پلاستیک